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家庭用筷也有安全隐患 一次性筷子将有法可依

发布日期:2021-09-15 01:42   来源:未知   阅读:

  西安是西部旅游名城,也是著名的美食与小吃之城,在这里可以尽情地享用三秦美食。西安具有浓郁的西北风情,各种当地小吃多到数不过来。肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、岐山面、饺子宴,是很多人耳熟能详的陕西名吃。

  消费者对于一次性筷子的弊端早已熟知,但实际上家庭和餐饮店的可重复使用筷子也存在不同的安全隐患。继国家商务部、发改委、环保部、税务总局等七部门联合发文整治一次性筷子后,记者日前从国际食品包装协会获悉,该协会今年拟起草《可重复使用筷子卫生标准》。

  根据商务部相关人士的介绍,国内每年消耗的一次性筷子达400亿双。中国有色金属现货·期货互动峰会在沪召开。6月22日,商务部会同国家发改委、环保部和税务总局等七部门,联合下发了《关于在餐饮与饭店业开展减少使用一次性筷子工作的通知》(以下简称《通知》),要求加强一次性筷子生产、流通和回收环节监管,减少使用一次性筷子。

  国际食品包装协会副会长董金狮介绍,香港马尾资料开奖结果《通知》的核心内容有四点,一是鼓励饭店宾馆使用可重复使用的筷子;二是从7月开始,不再对一次性筷子的项目进行立项;三是鼓励一次性筷子回收利用;四是必须要使用一次性筷子的餐饮场所,必须使用竹筷子,以减少对环境的影响。

  董金狮介绍,早在2005年6月28日,《一次性筷子第1部分:木筷》和《一次性筷子第2部分:竹筷》两项标准就已经实施。两项标准均为强制性国家标准,对一次性筷子的产品类型、检验规则、包装、标志、贮存及运输等进行了明确规定。根据标准要求,木筷适用树种为桦木、杨木、椴木、马尾松、云杉、冷杉等。

  此外,根据标准要求,每箱制品上都应有制造厂厂名、出厂日期、保质期等标志。经消毒的一次性筷子保质期最多是4个月。但调查显示,目前市面上流通的一次性筷子,大多没有商标和厂家信息,因而也无从谈起其卫生是否达标。

  随着媒体曝光的增多,消费者对一次性筷子的弊端也有了更多了解,许多餐饮店也放弃使用一次性筷子,转而使用可重复使用的筷子。

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